コマツナ 豆知識
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コマツナの豆知識
小松菜といえば
小松菜といえば、最近「サラダ小松菜」というものを見かけたことありませんか？
小松菜はアクが少なく、正月の雑煮の彩りやササッと１品という時に厚揚げとの煮浸しや炒め物であると役立つ野菜。
しかも、栄養満点、ほうれん草よりもカルシウム含有量が多いんですよ！
そして、サラダ小松菜は従来の小松菜に比べてよりアクが少なくその名の通りサラダとして食べることが出来るように改良されたものです。
アクがすくないので、ミキサーにかけてジュースとしても飲みやすいんです。
朝、出来立て小松菜ジュースで目覚めるのもいいですね。
キッチンで健康を育ててみませんか？
