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ゴボウの効果・効能

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栄養価は決して高くありませんが、老廃物を分解して腎臓の機能を強めるといわれています。

また、アルギニンと言う成分には性ホルモンの分泌を促進したり、整腸効果などもあるそうです。

水溶性の食物繊維が多いのが特徴で、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールの吸収を抑える働きもあるので生活習慣病が気になるときは継続して摂ってみるのもいいですね。

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