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シイタケの栄養成分

●主な栄養成分

ビタミンＢ・ビタミンＤ・ナイアシン・食物繊維

●カロリー（可食部100g中）　

生　　１８約kcal

●注目成分

β－グルカン・レンチナン・グルタミン酸

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