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チンゲンサイの栄養成分

●主な栄養成分

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンK・カリウム・カルシウム・鉄分

●カロリー(可食部100g中) 

約 12kcal

●注目成分

アリルイソチオシアネート
わさびやカラシに含まれる辛味成分で、抗菌作用があります。

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チンゲンサイ

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