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大分のふぐが美味しいお鮨屋さん『鮨由』

大分の美味しいお店紹介の『異種卵地図大分』はこちら!

豊後ふぐが旨い鮨屋の『鮨由』

平成27年4月より、鮨由さんはお弁当事業に特価のため休業中!

大分市場内の新鮮ネタの『鮨由』は凄い!!
祝!九州駅弁グランプリ!!(平成26年度)『山海三昧』

ギフトセット『豊後とらふぐセット』は今年も凄い予約が殺到!!

人気の秘密

本格的なお鮨なのにお手頃な価格で食べられるお鮨屋さん!!

店名の『鮨由』は「すしよし」と読んでくださいね!^^
この道数十年のプロの鮨職人の大将。実は大分へ他県から来られた方は一度はここのお鮨弁当シリーズを口にしてるかも!?なぜなら大分空港やJRでも人気のお鮨弁当を提供してるのはこちらの鮨由さんだからです!!
平成26年度の新作弁当は大分特産の『鳥天にぎり寿司』!!

大分と言えば『鳥天』

長年修行を積んだ本物の職人さんと言うと取っつき難いイメージですがこちらの大将は気さくな人柄で、しかも次々と繰り出すアイデアの持ち主!
言わずもがな、味は絶品!お客さんも国際色豊かです!
カウンターが全員外人さんと言うことも珍しくないのだとか!?
もちろんお一人様からカップルや4~5人のグループでも気軽に美味しいお鮨を楽しめます。
ネタの新鮮さにも驚かされるが、お得な価格設定も嬉しいお店です!

本格鮨職人が作る大分の魚介類をお手頃価格でガッツリ頂けるので、知る人ぞ知るお鮨屋さんなのです。今回ようやく掲載の許可を頂き、満を持してのご紹介となりました!!

大分大同市場にお越しの際には、一度は立ち寄ってもらいたいお店です!

夜は要予約ですのでお電話でご確認くださいね!!

定休日 日曜日

営業時間
AM9:00~PM14:00 
PM17:00~PM23:00

TEL 097-513-5612
  
場所
〒870-0943 大分県大分市豊海4丁目1-1大分市大同青果市場内 関連商品棟

  • 鮨由(すしよし) - 毎月第2土曜日の市場解放デーにもお弁当を出品してますのでお立ち寄りください!

実際はお茶目な店主さんです♪
豪華お刺し身盛り合わせも!
大分の珍しいお魚も食べられるんです!!
大分のウニも絶品です!
アンコウやウツボのお刺し身もいかが?
国際色豊かなお客様♪
空港や駅でしか買えないバッテラ
関アジ関サバもご予約可能!!
大分産の伊勢海老
これぞ豊後とらふぐ!!

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