巨峰の保存方法
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巨峰の保存方法
ポリ袋に入れて乾燥を防ぎ、野菜室で３日ほどで食べきるようにしましょう。
この際は粒を軸につけたまま、水洗いをせずに冷蔵庫で保存してください。
食べきれないような時は冷凍保存もお勧めです。
房からはずして水あらいし、そのまま冷凍します。
食べる時は半解凍だと皮がスルリと剥けます。
そのほかにもジャムにしてもいいですね。
モチロン冷凍したものを使ってもいいですので、時間のあるときまで冷凍保存していても構いません。
