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異種卵地図活用ガイド

地元情報雑誌ではまず掲載されることのない本物の隠れた名店だけを石川青果店の覆面調査員たちが自分の足と味覚だけを頼りに見つけてきては掲載するコーナーです。

もちろん掲載料金をお店から頂くこともありませんし、勝手に掲載することもありません。

「面白い!!」と認定した時点でお店のオーナー様に事情を説明して掲載の許可を頂くと言うスタイルです。
当然、その時の食事代金も自費で支払いますのでお店の方には一切負担がかかりません。

そもそもなぜこんなことを思いついたかと言えば、管理者である私ケンタウロスがサラリーマン時代に激しい出張攻撃にあっていたときのこと。
激務に疲れる日々、せめてもの慰めに各地の地元の本当に面白くて美味しいお店を知りたいと思っていたのです。
が、皆さんも経験があるようにフリーペーパーやお店検索サイトは広告掲載料が命、お金を貰えばどんなお店でも載せるのでちっとも心にヒットするお店にたどり着けませんでした。

最近でこそ口コミランキングサイトもありますが、これもまたいろんな人が評価するので悪口を書き込む人も多いし、お店も迷惑します。
しかもいろんな人の視点やお店関係者の思惑が交差してやはり公平さを欠いているように感じられます。

もちろん当社でのリサーチが公平さをどう担保するかも問題ですが、完全な公平さなど存在しないと割り切って、我々、調査員が協議して、結局、独断と偏見で決定していくことにいたしました。

しかも記事は我々しか書けませんので、掲載しないお店の悪口を放置するようなこともありません。

あくまで我々だけの独断と偏見で選ぶ「本物のお店情報」です。

それでも不思議なもので「名店」にはそれなりの魅力があるものです。
オーナーの人柄もお店の雰囲気も味も価格も色々な要素が絡むんですが、「名店」はどこかに必ずお客の心をがっちり握って離さない何かを持っているんです。

少しでも、限られた時間と予算の中で、今日のあなたの「名店」を見つけて元気を取り戻し、また明日からの生活の活力としていただければ、この「異種卵地図も本命です。