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ちりめんの赤紫蘇（6月20日～）

ちりめんの赤しそは7月初旬まで出荷されております。

しそジュース 効能と言えば夏バテ防止だけ！？

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大分産ちりめんの赤シソ！！

大分産赤しそジュースは3本単位の販売です

お好きなタイプを組合せて３本でご注文ください。

赤しそジュースの人気の秘密

アレルギーと言えば最近いろんな花粉症で悩む人が増えてるとか・・・。

少々お高めの紫蘇油に含まれるα-リノレン酸という成分、これには白血球中のTNF（これが増えるとアレルギー疾患になるようです）の増加を防ぐという作用があるんだそうです。

しそにふくまれるルテオリンでもアレルギーの症状が緩和されるのだとか。

喘息もアレルギーの一つですから試してみるのもいいかもですね。

それに、昔から言われるシソの殺菌、解毒効果は肌荒れや整腸・疲労回復にもいいんですよ！

ダイエットにもシソ！というのはシソに含まれるロズマリン酸が血中に糖分が増えるのを阻止して血糖値の上昇を抑えるからだとか。

これって、低炭水化物ダイエットと同じ仕組みなんですね。

シソをそのまま食べるのは大変でも液体になっていると摂取しやすいですね。

カロリーもコップ１杯１６０カロリー前後だから、そのままジュースでも、ヨーグルトや牛乳に混ぜて、凍らせてシャーベットにしてもいいし、お菓子作りにも活用できそう。

今年の夏は異常に暑くてバテ気味のかた、胃液の分泌や消化を助けてくれるシソジュースをとってみるのはいかが？

作り方は下のレシピにあるので参考にしてくださいね。

シソ（紫蘇）のレシピ、作り方、食べ方

手作りは日持ちさせるためにレモン汁やお酢などのクエン酸をいれるといいですよ。
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しそジュースの効能は、某テレビ番組でも取り上げられましたね。

特に赤しそジュースはアントシアニンが豊富で、疲れ目や視力の向上、アレルギー予防効果や、美肌、整腸・デトックス、疲労回復、食欲増進、ダイエット（！）などなどいろんな効能があるようですね！

大分では知る人ぞ知る『ちりめんの赤しそ』

他にも連続写真解説付きの『グルテンフリーダイエット』レシピを多数掲載中！！

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しその効能

シソの旬はいつ？

シソ（紫蘇）のレシピ、作り方、食べ方

シソ（紫蘇）の栄養成分

シソ（紫蘇）の豆知識

シソ（紫蘇）の歴史

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