イチゴの効果・効能

高血圧予防、利尿効果、風邪予防、便秘解消、ガン予防、歯槽膿漏の予防、美肌効果、貧血予防　動脈硬化予防、脳梗塞、心筋梗塞

イチゴはおいしいだけでなくビタミンCが豊富な果物としても人気ですよね。
なんでもコラーゲン生成を助けて皮膚を強くする役割があるので風邪の予防や美肌効果が期待できるんだそうです。
また、整腸作用のある食物繊維（ペクチン）を含んでいて、血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する効果があるといわれています。
「葉酸」も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果的。

妊婦さんはぜひ摂っておきたい食物の一つですね。
ブドウほどではありませんがポリフェノールの一種「アントシアン」が入っていて、発がん抑制作用も期待できるんだそうです。