コマツナの効果・効能
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コマツナの効果・効能
骨粗しょう症予防・貧血の予防・抗ガン作用・皮膚や粘膜の保護
ほうれん草に似た外観を持つ小松菜。
そのカルシウム含有量はなんとほうれん草の5倍!!
たった1/2束で牛乳1本分のカルシウム量なんですよ!!
骨を丈夫にして骨粗しょう症の予防に期待が持てます。
しかし、牛乳に比べて吸収率が低いのでビタミンDを含む魚と一緒に摂取することで、吸収率をアップしましょう。
ジャコやシラスと一緒にチャーハンはいかがですか?
他にも、ガン予防に効果的といわれるカロチン、
貧血などに効くカルシウムや鉄分も豊富なので女性特有の「婦人病」予防にいかがでしょうか?