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タケノコ 歴史

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タケノコの歴史

タケノコの歴史は古くは「古事記」にその記載があるそうです。
ですが、その頃食べられていたのは日本に古くから自生する真竹だったのではないかといわれています。

現在の食用のタケノコは中国からつたえられました。
1736年に薩摩藩主が琉球から持ち込んだのが最初とも言われています。

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