トマトの効果・効能
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トマトの効果・効能
ストレス軽減・動脈硬化の予防・風邪の予防・美肌効果
栄養成分が豊富なので、色々な効果が期待できます。
まずは、抗がん作用や動脈硬化に効果があるといわれているリコピンに、血糖値をさげると言われるクエン酸、香り成分のピラジンには血液さらさら効果があるとか。
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リコピンの効果を高めたい時はゴマやピーナッツなどを組み合わせてみたり、ビタミンCの活性に、レモンやパセリを一緒に摂取するいいでしょうね。