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バナナの旬、選び方

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バナナの旬、選び方

バナナの旬はいつ?

バナナの生産地は赤道に近い地域なので年中暖かくバナナが取れます。
このことから1年中旬といってもいいでしょうね。

現在国内市場に出回っているバナナの約80%がフィリピン産で、続いてエクアドル、台湾産があります。

台湾のバナナには旬があり春先の4月~6月です。

また国内でも、ほんの少し、沖縄や鹿児島で栽培されていて7月~8月に旬を迎えますが、市場に並ぶことはほとんどありません。

美味しいバナナの見分け方

美味しいバナナの見分け方はこれで一発!!

  • 軸の付け根がしっかりしているもの
  • シュガースポットと呼ばれる斑点が程よくあるもの
  • 果皮が均一に黄色く色づいたもの
    バナナ

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