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ビワの豆知識

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ビワの豆知識

びわと言えば

びわといえば疲労回復!

実は、びわの注目成分のファイトケミカルやポリフェノールやクロロゲン酸には活性酸素を取り除く抗酸化作用もあり、ストレスや紫外線での疲労回復にも効果的だそうです。

ちょっと感じる酸味…あれもクエン酸が含まれているからなんですね。クエン酸も疲労回復の成分ですもんね。

こんな話をすると、そろそろ食べたいなと思ってる方いませんか?びわ茶も美味しいですし、旬の時期がやってきましたよね。

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