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大分の肥沃な大地から生まれた別府湾のちりめん

大分県で絶好のいわしの稚魚が育つ場所、それは別府湾です。

大分の肥沃な大地から送られてくる恵みがいわしの稚魚の肥育に良いようで、別府湾のちりめんは大きさもそろい、高品質であると定評があります。

別府湾で採れた新鮮なちりめんは、港ですぐに水揚げされ、自社工場で速やかに加工されます。すぐに茹で上げ、天日干しすることで、最高のちりめんに仕上がります。

無添加・無漂白・酸化防止剤不使用のちりめん

港に隣接した工場で素早く、漁で揚がったちりめんを素早く茹であげるため、ちりめんの鮮度を保つことができます。

無添加・無漂白・酸化防止剤不使用で作ったこだわりのちりめんは、独特の匂いが残ることや、味が落ちることもありません。豊かな香りとちりめんの本来の味、食感がお楽しみいただけるよう最高品質のちりめんに仕上げています。

『豊後別府湾ちりめん』ができるまで

九州・大分県日出産のちりめん・海の幸・しらす 通販商品紹介

商品名商品画像内容量価格
豊後別府湾 しらす丼(2人前)画像の説明しらす 40g×2袋 たれ 20g×2袋 ごま 1g×2袋お問い合わせください
豊後別府湾 柔干しちりめん【箱】画像の説明1箱 400g×2袋お問い合わせください
豊後別府湾 漁師の匠 ちりめんめしの素画像の説明1袋 150gお問い合わせください
豊後別府湾 大根菜ちりめん画像の説明1袋 60gお問い合わせください
豊後別府湾 ちりめん画像の説明1袋 -gお問い合わせください