グルテンフリーレシピ『グルフリレシピ簡単激旨冷やしトマト』

グルフリレシピ簡単激旨冷やしトマト

写真（画像をクリックで拡大？）	解説
	良く冷やしたトマトを1個用意します。
	ヘタを残して実を半分に切ります。
	同様に更に半分に
	更に半分に切れ目を入れます。ここまでは、ヘタは残しておくとカットがしやすいですよ。
	8等分にカットできたらヘタを取り除いてゆきます。
	トマトを並べた状態で海塩を振り掛けます。バジルとブラックペッパーも適当に振り掛けます。
	オリーブオイルを大匙1杯ほど掛け回します。
	お好みでワインビネガーを小さじ1杯ほど回し掛けても美味しいですよ。塩を掛けた後に時間が経ちすぎるとドロップが出てきて不味くなるので、冷やしたトマトを食べる直前に調理するのがポイントです。