大分県産ハウス栽培『アノはるみ』数量限定
あのあまくさオレンジ農家さんの『アノはるみ』 !!
『はるみ』の食べ方、特徴
『はるみ』は『でこぽん(不知火)』同様簡単に、手で皮がむけます。
糖度が高く、果肉がやわらかいのが特徴です。
口に含んだ時の食感は『デコポン』のようなサクサクとした感じではなく、どちらかと言えば、『天草オレンジ』に近い柔らかい食感です。ジューシーな果汁が小袋から弾けて、小気味よく口の中に広がります。
『あまくさオレンジ』でもなく、『デコポン』でもない全く新しい柑橘類です。
まさに、幻の逸品と言っても過言ではないでしょう。
『はるみ』は『でこぽん(不知火)』と何が違うの?
『はるみ』は、『でこぽん(不知火)』と同じ『清美』×『ポンカン』を掛け合わせたものです。ただ、『ぽんかん』の品種が異なります。同じ掛け合わせなので、同じように『でこ』ができる時があります。ですが『でこ』のない『はるみ』もあります。でこのあるなしで味に大差はありません。
ハウスの『アノはるみ』の平均糖度は13度!!
ハウスで育てた『はるみ』を、農家の方々は『屋根かけ』の『はるみ』と呼んでいます。
『屋根かけ』の『はるみ』は珍しく、徹底した水分管理を行うことによって、糖度を高めることができます。
一般的なみかんは、水分をカットすることによって糖度を増しますが、『はるみ』や『せとか』、『天草オレンジ』などの大玉柑橘類は逆に計画的な水分調整によってのみ糖度が増します。つまり、1年中目が離せないのです!!
そして年間平均気温が高い九州だからこそ、さらに糖度が充分に増します。
また、摘果することによっても、糖度を上げていきます。
このため、大変な苦労のわりに収穫量がとても少なくなるのです。
しかも、隔年欠果性が高く毎年安定した収量を確保することもとても難しいのです。
あまくさオレンジ農家さんの『アノはるみ』の購入はこちら
『アノはるみ』1箱5kg4,000円 |
家庭用『アノはるみ』1箱10kg 4,800円 | |
家庭用『アノはるみ』1箱5kg 2,500円 |
(こちらの『アノはるみ』は形大きさが不揃いです)