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メロンの旬、選び方

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メロンの旬、選び方

メロンの旬はいつ?

メロンの旬は夏の5月~8月です。露地物はこの時期が特に風味がいいとされています。
主産地は茨城県、北海道、熊本県ですが、今は栽培技術の発達により、各地で栽培され、高級品は一年中出まわっています。

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この時期は肥後グリーンが美味い!

美味しいメロンの選び方

美味しいメロンの選び方を網ありと無しで紹介します。
網あり

  • 形が丸く整っている。
  • 網目がくっきりと細かく平均してついている。(偏りがない)
  • ずしりと重みがある。

網なし

  • 形が整っていて重い。
  • 変色や斑点、濃い筋がないものがよい。
  • 傷やいたみがないもの
  • 果柄が太いもの
  • 果柄が変色していないもの
    お尻の部分が大きく飛び出し無く小さいものが良いメロンです。

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