サクランボの旬、選び方
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サクランボの旬、選び方
さくらんぼの旬はいつ？
さくらんぼの旬ですが、品種によって少しずれます。
ハウスの佐藤錦は５月中旬～、露地物の佐藤錦は６月中旬～７月上旬、紅秀峰や南陽は７月上旬～になります。
主な生産地である山形では最盛期をむかえるのが６月なのでその頃になると、比較的安値で購入できます。
保存が利かず、期間が限定されていることから最近はネットなどで予約販売を利用する方が増えています。
美味しいさくらんぼの選び方
美味しいさくらんぼの選び方は以下のことに注意してみると良いですね。
- 粒が大きくて、果皮に光沢があって張りがあるもの。
- 果柄が青く新しいもの。
- 皮が黒っぽくなっていたり褐色の斑点があるものは避ける。
- 色の濃いもの。
