スイカの歴史
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スイカの歴史
ボツワナ共和国のカラハリ砂漠に野生種があることからココが原産地といわれています。
2500万年前に誕生したそうですが、当時のスイカは中身が白く、苦かったようです。
3000年前にギリシャに伝わり、その後ローマに渡ったスイカは地中海沿岸で栽培され始めたことから味が安定したそうです。
ヨーロッパやアメリカに伝わったのが16世紀から17世紀ですが、アジアにはそれより早く伝わり、インド~東南アジアを経由して11世紀に中国に広まったとか。
日本には中国を経由して伝わりました。西の方から伝わったウリ科の植物だから西瓜なんですね。