スパゲッティー クロメナーラ
スパゲッティー クロメナーラ
＜材料＞
スパゲティー 1人前（120ｇ）
明太子 お好みで（ハムやベーコンの代わりです）
ブラックペッパー お好みで
粉チーズ お好みで（溶けるチーズでも可）
お酢 小さじ1
＜作り方＞
①麺を大目のお塩（小さじ1杯）を入れた１リットルのお湯でアルデンテになるまで茹でます。
②ボールに、水に戻しておいたクロメと卵黄、お酢（小さじ1）、塩少々、ホテルマヨネーズ少々を入れてよく混ぜます。
③茹で上がった麺に②を合えて、お皿に盛った後に粉チーズとブラックペッパーをかけます。
④最後に明太子をトッピングして完成！
お肉の代わりに明太子を使うことでクロメとの相性もバッチリ！！
是非お試しあれ！
