レンコンの効果・効能
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レンコンの効果・効能
花粉症の改善・コレステロールの上昇抑制・高血圧の予防と改善・風邪の予防・疲労回復
蓮根は美肌効果や免疫力アップが期待されるビタミンCを多く含みます。
しかも、含有量はみかんの1.5倍で、100gで１日の必要摂取量を取ることが出来ます。
しかも、でんぷん質が熱に弱いビタミンＣを守るので効率よく取れます。
カリウム、カルシウム、鉄、などのミネラル類や食物繊維も豊富で疲労回復や肌荒れ予防、便秘の解消に役立つそうです。
デトックスにはもってこいの食材ですね！！
また、粘性物質は胃腸の粘膜を保護する働きや、血圧降下作用、止血作用があるといわれています。
モチロン、根菜の得意とする食物繊維もたっぷりで、胃腸の働きを活発にします。
コレステロールを下げる効果も期待されますね。
にんじんやかぼちゃとの組み合わせでさらにその効果をＵＰできるので煮物は最高のレシピですね。
漢方では、節に利尿作用があるとされ、干して保存しておいたものを煎じると、むくみの解消に役立つとされています。
中国では、ほとんど全ての部位が薬用に用いられ、滋養強壮に効果があると言われているそうです。
