アボカドの旬、選び方
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アボカドの旬、選び方
アボカドの旬はいつ？
アボカドの旬はいつ？と感じるほど年中お店に並んでいる気がしますがほとんどが輸入品です。
メキシコから一年を通して入ってきますが、中でも９月から１０月は新物が出回ります。
おいしいアボカドの見分け方
美味しいアボカドの見分け方はこれで一発！！
- 形が綺麗な楕円形で、皮に張りとつやがある。
- へたと皮の間に隙間が無いもの
- 皮が黒みがかり、握った時に弾力を感じるものは食べごろです。
- 皮が黒すぎたり、取れたヘタの部分が黒く変色しているものは中身も変色しているので避ける。
