キュウリの効果・効能
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キュウリの効果・効能
疲労回復・腎臓病の予防・利尿作用
きゅうりは水分が90％以上と多くふくまれているので、食欲増進効果があるそうです。
しかも、ナトリウムの排出効果があるカリウムを多く含むので利尿作用やむくみ、身体のだるさを取る働きがあります。
他にも、血液の上昇を防いだり、解毒作用もあるとか。
そして、青臭い匂いの成分であるピラジンには''血液をサラサラ''にする効果があるそうです。
ただ、きゅうりには身体を冷やす作用もあるので胃腸が弱っている時や冷え性の人は取り過ぎないようにしましょう。
ちなみに、昔のきゅうりには苦味成分のククルビタシンという物質が多くふくまれていました。
コレには腫瘍を壊す因子が含まれていることが最近の研究でわかったそうです。
苦味がないきゅうりが好まれているため最近のきゅうりにはほとんどふくまれていないとか・・・。
ちょっと残念ですね。
