サトイモ 豆知識
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サトイモの豆知識
サトイモといえば
春の花見、秋の芋煮
里芋といえば、毎年肌寒い時期になると行われる関東名物芋煮会！
よくニュースで流れる、「巨大ショベルカーが大鍋の芋煮をすくいとる」所などぜひ生で見てみたい！
これぞ元祖重機系料理の走りなのでは？と思うくらいパワフルですよね～。
この芋煮会は親睦を深める行事として盛んに行われているそうで、１０月初旬くらいになるとコンビ二の店頭にまで芋煮会用の薪がうずたかく積まれているとか。
秋の河原やキャンプ場、海岸などでこぞって行われる芋煮会、学生グループや職場連中、少年団などの打ち上げｅｔｃといろんな理由で行われるんだとか・・・。
うーん、これは、グループに絶対一人はいますね～ 芋煮将軍！
いつもは目だたない新人君が血相変えて
「部長！それは後からです！」とか、
「駄目です、今かき混ぜちゃ！」とか言うのでしょうか？
人間の本性が現れる場所になりそうですが、何でも心理学的に言うと、一つの鍋を囲むと親密度が上がるんだとか。
これはあらゆるシーンでつかえそうですよね。
やはり、大阪のたこ焼き器同様、一家に１芋煮専用鍋とかあるのでしょうか？
しかも聞くところによると、地域や集団によって材料や味付けが違うそうじゃないですか？
白菜やごぼう、にんじん、きのこが追加されたり、豚汁風、鳥すき風、すき焼き風から寄せ鍋風などあり、バリエーションにとんだ芋煮はまさに
「関東のお袋の味や～！」
むむむ、これは奥が深いぞ～芋煮会！
サトイモ豆知識
サトイモを愛でる～？？
サトイモは観葉植物としても人気なんです！
・・・といってもサトイモ科・・ですけどね。
ハート型の赤い花をつけるアンスリュームも、白い清楚な印象のカラーも、ポトスもぜーんぶサトイモ科なんですね。
中には、白いラインが入った葉柄や葉の切り込みも独特なものもあり自分好みの観葉植物を見つけてみるのもいいですね。
