九州産大分産の美味しい食材とお惣菜の宅配通販なら『旬の逸品　石川』！

春 ３月～ ５月
秋 ９月～１１月

しいたけの旬は日本全国一斉にやってきます。
主な産地は群馬・北海道・岩手・徳島などです。

ドンコだと大分が有名ですね。

美味しい椎茸の選び方

• 軸が太くて短いもの
• かさに丸みがあるもの　
• かさのふちが内側に巻いているもの
• 傘の裏側が純白なもの
• かさに割れやしみがなく、薄い茶色のもの

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