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トマトの旬はいつ？

夏野菜の代表のトマトの旬は６月下旬～８月です。ハウス栽培の技術の向上と品種改良で１年中食べられますよね。
最近では、水耕栽培なんてのも行ってるんですよ。

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美味しいトマトの見分け方

美味しいトマトの見分け方はこれで一発！！

• ヘタが青くて乾燥していないもの。
• ヘタが黒かったり、黄色いものは避ける。
• 形の丸いもの。
• 皮がピンと張っていて色が均一なもの。
• ヘタに近い部分にヒビや傷が無いもの。

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