マイタケの効果・効能
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マイタケの効果･効能
疲労回復・便秘解消・抗癌作用・高血圧防止・糖尿病予防
新型インフルエンザには舞茸！
近年現れて人類を恐怖に陥れた（！？）「新型インフルエンザ」
この予防に舞茸がいいんだそうです。
多糖類のグルカンが免疫力をアップしてくれるからだそうです。
なぜか年配には発症が少なかった新型インフルエンザ、まだ全てが解明されたわけではないですが、予防注射もできてとりあえず一安心といったところでしょうか？
でもまたいつこのような新型のウイルスが流行するかわかりませんね。
そのためにも免疫力のアップが大切ですね。
ほかにも、舞茸にはβ－グルカンという成分が含まれています。
このβ－グルカンを精製させると『ＭＤ－フラクション』という成分ができるわけですが。
高い抗酸化力や免疫力を活性化する働きがあると発表されてからがんの発生・増殖を予防する成分として注目されています。
しかも他のきのこに比べてその効果は目を見張るものなんだとか。
他にも、血圧の上昇を抑える、肥満防止、便秘改善、肝機能を活性化する、心筋梗塞を防ぐ・・・などいろんな効果があげられます。
水溶性なので、スープにしたり、汁の出ない調理法で食べてみて下さい。
