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パパイヤの保存方法

まだ未熟なパパイヤは常温で追熟させておきます。
熟してきたら野菜室で保存します。

長期保存の場合、青パパイヤは細切りにした後塩もみして漬物にするか、冷凍保存もいいですね。
完熟パパイヤもキューブ状に食べやすく切っておけば冷凍保存した後食べやすいですよ。

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